ΠΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²?
Π‘Π²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄, ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π±Π°Π½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ. Π Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ³ΡΡΡΡ β ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π° ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΡΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π° ΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅ΡΡ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ Π±Π΅Π»Π΅ΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ, Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π²Π½ΠΈΠ·. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΈΡΠΊ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ½Π·Ρ ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΠ°.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅Π· Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ pH Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ²ΠΎΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ.
ΠΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ· ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΠ°. ΠΠ° Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ. Π‘ΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅. ΠΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅ΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΊΡΡΡ Π·Π°ΡΡΡ Π°Π΅Ρ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌ Π²Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ β Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
βοΈ ΠΠ»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π°, ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½ΡΡΠ°ΠΊΠ½ΠΎΠ·Π°, Ρ ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ ΠΏΡΡΠ½Π° Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ·Π²Ρ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ· Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ?|ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π΅ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° 80% Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ.-->
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π² ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°Ρ
Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ
Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ. ΠΠ³ΡΡΡΡ β ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +12Β°C ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ
ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
.
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ
ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ² Π² Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°Ρ
. ΠΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅ΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π°
ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ
ΠΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π° Π»ΠΈΡΡΠ°
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ
Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ°
Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π±Π΅Π· Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·
ΠΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ
Π‘Π΅ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ
Π‘Π²Π΅ΡΠ»Π΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ
Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ
ΠΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²
ΠΠ·ΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (Ρ
ΠΈΠΌ. ΠΎΠΆΠΎΠ³)
ΠΠ΅Π»Π°Ρ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ
Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ
Π‘ΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ³ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ
ΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΄ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅
| ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ | ΠΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π° Π»ΠΈΡΡΠ° | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ° | Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π±Π΅Π· Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° | ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ |
| ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ· | ΠΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ | Π‘Π΅ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ | ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ |
| Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ | Π‘Π²Π΅ΡΠ»Π΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ | Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ | ΠΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² |
| ΠΠ·ΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (Ρ ΠΈΠΌ. ΠΎΠΆΠΎΠ³) | ΠΠ΅Π»Π°Ρ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ | Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ | Π‘ΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ |
ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π±Π΅Π· ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +22Β°C.
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ Π½Π΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ.
ΠΡΠΈ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ·, Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΈ Π²ΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅Π±ΡΡΡΡΡΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 70-80%, Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° Π½Π΅ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΡΡΡΠ΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΠΌ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π°.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π²ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΡΡ ?
ΠΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π·ΠΎΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ, Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΡΡ β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° ΡΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. Π£ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°Π΅Π² β ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΈ Π½Π°Π»Π°Π΄ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ ΡΠ°ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° (Π·ΠΎΠ»Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) ΠΏΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ΅?
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΎΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°?
Π₯Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΠ°. ΠΠΆΠΎΠ³ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΡΠ²ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ, ΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ (ΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ).