ΠΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡ Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ? ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ; ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ.
Π Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ β ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎΠ²
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ, Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅-ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π² Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΈ ΠΊΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ: Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΡΠ΅.
- π± ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ.
- πΏ Π£Π΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ 5-7 ΡΠΌ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΡΠΊ.
- βοΈ ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΌ ΡΡΡΡΠ°ΠΌ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ 30Β°C, ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΆΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌΒ», ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΡ
ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ².
Π Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15Β°C ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΒ» Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ.
ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 70-80%) ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΡΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ.
ΠΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ Β«ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΒ» ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². Π Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ».
ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΡΡΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ: Π°Π·ΠΎΡ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡ β Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡΠΈΠΈ Π² Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ².
| ΠΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ | Π ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° | ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° |
|---|---|---|
| ΠΠ·ΠΎΡ | Π ΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ | Π₯Π»ΠΎΡΠΎΠ· (ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅) Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ° |
| Π€ΠΎΡΡΠΎΡ | Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ | Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² |
| ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ | ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ | ΠΠ΅ΠΊΡΠΎΠ· ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ |
| ΠΠΎΡ | ΠΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊ |
βοΈ ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ. Π€ΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ·, Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π±ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΅ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΡΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ.
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΡΡΠ»ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠΎΠ². ΠΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π±Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ.
- π ΠΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ.
- π ΠΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½) ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
- βοΈ Π£Π΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅?
Π‘ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π₯ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΡΠΎΡΠΈΡ) ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌ. Π Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. Π ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡΡΠΎΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20Β°C. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΡΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°.
Π‘ΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° β ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ (F1), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π‘ΠΎΡΡΠ°-ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ β ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡ. ΠΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ β ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Ρ. Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡΡ Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ?
ΠΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΒ».
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 20Β°C) ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ. Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ: Π² ΠΆΠ°ΡΡ β ΡΠ°ΡΠ΅, Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ β ΡΠ΅ΠΆΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ (ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΡΠ΅). ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.