ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. Π Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΈ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ° Π² Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅Π±Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ -1Β°C, Π° ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠ°, ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π΅Ρ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ
Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π ΡΡΠ½ΡΡ Π½ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΡ, Π° ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΎΡΡΡ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½ΡΠ»Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ +5Β°C, ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ -2Β°C. ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Β«ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΡΡΡΠ΅ΠΌΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ . Π’ΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅ -2Β°C. ΠΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΊΠ°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 150 ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ -2Β°C, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ (ΠΠΠ), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡΠ° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠΈΒ» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ.
Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ -10Β°C. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ Π²ΡΠΆΠΈΠ²ΡΡ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΠΎΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ +4...+8Β°C) Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
Π Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°
ΠΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ. ΠΡΡΠΌΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄, ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ Π²ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠΊΠΈ Π³Π°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π³Π½ΠΈΡΡ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΈΡΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ½Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. Π Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° (ΠΌΠΊΠΌ) | ΠΠ°ΠΊΡ. Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΊ (ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ) | Π ΠΈΡΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° | 80-120 | -1Β°C | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊ) |
| ΠΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° | 150-200 | -2Β°C | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ (ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠ±Π»Π΅Π΄Π΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ) |
| Π‘ΡΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ | 150 | -3Β°C | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ (ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ) |
| ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠ°) | 2x100 | -5Β°C | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ |
ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Β«Π² Π½Π°ΡΡΠ³Β» Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ½Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π΄ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΡΠ½ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Ρ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ +5Β°C Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ -5Β°C Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½ΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ Π²Π΅ΡΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ -10 ΠΊΠΌ/Ρ ΠΏΡΠΈ -2Β°C ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ -6Β°C.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π»Π΅Π΄?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»Π°ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π°ΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ (Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ!) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ½ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π°, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΠ² ΡΠ½Π΅Π³ Ρ ΠΊΡΡΡΠΈ.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΄ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·Π°. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² β ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π½Π° 3-5Β°C.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π΄Π½Π΅ΠΌ. Π§Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Β«ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Β», ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΡΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π½. ΠΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ.
- π‘οΈ Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- π‘οΈ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΡΡ (Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ) Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ.
- π‘οΈ ΠΠ°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌ
ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -5Β°C, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π° ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅.
ΠΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π½ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠ»Π° ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΡΠΆΡΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π² Π΄Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π°Π²ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠ°.
Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Ρ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Π° Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΎΠ½ΠΊΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π°Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΠ»Π°Π³Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ
Π§Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π΄Π½Π΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ +30Β°C, Π° Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎ -2Β°C, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ .
ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Β«ΡΠ³ΠΎΡΡΡΒ» ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΡ, Π° Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½ΡΡ.
Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Β«ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅Β» ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡΡ .
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· ΠΎΠ±Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ (ΡΠΏΠ°Π½Π±ΠΎΠ½Π΄) ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 42-60 Π³/ΠΌΒ², Π½Π°ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ, ΠΏΠ»Π°Π²ΡΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΏΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ -5Β°C.
Π ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ½ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΠ½-ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π½Π°ΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°.
- π‘οΈ ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° + ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ.
- π‘οΈ Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- π‘οΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³Π°Π·Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠ°Π·Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΠΎ Π±ΡΠΌΠ°Π³Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½ΠΎΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
FAQ: ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ?
ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ -5Β°C, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ +4Β°C. ΠΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΡΠΎΠ· Π΄ΠΎ -3Β°C, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡΠ° Π² Π½Π°ΡΡΠ³.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ?
Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -15Β°C, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ½Π΅Π³ ΠΈ Π»Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π». ΠΡΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ° ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ½Π΅Π³Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½Ρ?
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 150 ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ½, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π°ΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΡΡ. ΠΠ½Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Π° ΠΊ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ 80-100 ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ½.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ°Π½Π±ΠΎΠ½Π΄ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ²?
Π‘ΠΏΠ°Π½Π±ΠΎΠ½Π΄ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² (ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°), Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ: ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ, ΡΠΏΠ°Π½Π±ΠΎΠ½Π΄ Π²Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ?
ΠΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅) Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π±Π°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½ΠΎΡΡΡ.