Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², Ρ ΠΎΡΡ ΠΊΡΡΡΡ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°, Π° ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅Π·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ β ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ β ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ, Π½ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ (Π²ΡΡΠ΅ 30Β°C), ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΊ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ½Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π² Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π½Π΅ΠΌ +25, Π° Π½ΠΎΡΡΡ +10, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΠ΅ 70% ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ
ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π΅ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40%) ΡΠ²Π΅ΡΡ Π·Π°ΡΡΡ
Π°ΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² β Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ 50-60%.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΡΡΠΌΠΈ, Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ: Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ
ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΡ Β«ΠΆΠΈΡΡΡΡΒ»: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π΅ΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ, Π° Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- π« ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°: ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ².
- β ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
- β ΠΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠΎΡ: Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΌΠ°Π³Π½Π΅Π·ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Β«ΡΠΎΡΡΠ°Β» Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΒ».
βοΈ ΠΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π² ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ, Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ β Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ»ΠΈ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5.5 (ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ), ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ
Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅-ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ) ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Π±ΡΡΡ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅. Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ β ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ»ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ.
ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ².
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°, Π° ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ»Π°ΡΡ. ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
- π ΠΡΠΈΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»: Π²ΡΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ.
- π Π ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ.
- π¨ ΠΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠΈΡΡΡΠΌΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
Π° Π²ΡΡΠ΅ 35Β°C Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ°ΡΡ.
ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ· ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ. ΠΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π³Π½ΠΈΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ .
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ) ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²: Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ°: ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅.
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| Π¦Π²Π΅ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ | ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π², Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ | ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ |
| ΠΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² | ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° (ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) | Π‘ΡΠΎΠΏ Π°Π·ΠΎΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ |
| ΠΠ°Π²ΡΠ·ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅ | ΠΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² | ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ |
| ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ | ΠΠΈΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² | Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ |
| ΠΡΡΠΎΠ½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡΠ΅ | ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡΠ° | ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π±ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ |
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π³Π»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΡΡΡ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΡΠ±ΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ. ΠΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-5 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅.
ΠΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π£Π΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΡΡΡΠΊ Π·Π° ΡΠ°Π·, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ.
- βοΈ Π£Π΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡΠΈ.
- πΏ Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
- π ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² Π²ΡΡΠ΅
2 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ 3-5 ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΡ
ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅Ρ, Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΡΡΠΎΠ½Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠ°Π²ΡΠ·ΡΒ». ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°Ρ . ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π°.
ΠΠ΅ ΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ β ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
FAQ: Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π‘ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Π±ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ (2 Π³ Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ (Π²ΡΡΠ΅ 30Β°C), Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΠ» ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ?
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ β 1 ΡΠ°Π· Π² 3-4 Π΄Π½Ρ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ΠΌΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°ΡΡ Π½Π° 2-3 ΡΠΌ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ?
ΠΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ. ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ β ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ²?
ΠΠ°, ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ.