ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡΡΠ±Π΅ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° β ΡΡΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ°Π·Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ (Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ) ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ, Π° ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π·Π° ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΠ΅Π· Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ².
ΠΡΠΎ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ·Π°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΒ», ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ» Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° 10β12 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Β«ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠ΅ ΠΠ°ΡΠ°ΠΎΒ», ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°Π³Π΅ ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π·Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ
ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΡ, Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ 30β40% ΠΊΠΈΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π±Π»Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΡ ΡΠ°Π·Ρ, ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
- π± Π’ΡΡΠ³ΠΎΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ Π²ΡΠ½ΡΡ, Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
- π Π¦Π²Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°.
- π‘οΈ Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° β Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +12Β°C, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. Π ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½Π°Ρ, ΡΠΎ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ³Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° Π²Π΅ΡΠΊΠ°Ρ .
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ
ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠ»ΠΎΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ Π±Π΅Π΄Π° β ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π·Π° ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ. Π‘ΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ, Π° Π²ΠΊΡΡ β ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ, Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ»Ρ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°:
| Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° | Π‘ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° | ΠΠΊΡΡ | Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° | Π’ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡΠ΅, Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ | ΠΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ, Π±Π΅Π· Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° | ΠΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡ (2-3 Π΄Π½Ρ) |
| Π£ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ (ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅) | ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ | ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ | ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ (Π΄ΠΎ 3-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ) |
| ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ | ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ | ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ | Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ |
βοΈ ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡΡ
ΠΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° Π±ΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠ°ΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π΅Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡΠΎΠ·Π΄Π°ΠΌ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ.
Π Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΡΡΠ³ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. Π Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ +15Β°C), ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄Π΅Π½, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π²Π΅ΡΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ² Π²Π½ΡΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ.