ΠΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π² Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π° Π² Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ.
Π Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ? ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΡΡ Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ
Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 10-15 ΡΠΌ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π° β ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΠΎΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ (ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΡ) ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ (ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ°) β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΠ½Π° Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠ² pH, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH 4.0-4.5) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH 4.5-5.0) | Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH 5.0-5.5) |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ | 250 Π³/ΠΌΒ² | 200 Π³/ΠΌΒ² | 150 Π³/ΠΌΒ² |
| Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | 450 Π³/ΠΌΒ² | 350 Π³/ΠΌΒ² | 250 Π³/ΠΌΒ² |
| ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | 550 Π³/ΠΌΒ² | 450 Π³/ΠΌΒ² | 300 Π³/ΠΌΒ² |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ! ΠΡΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ. Π Π°Π·Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
βοΈ ΠΠ»Π°Π½ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, ΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° Π·ΠΎΠ»Π° ΠΎΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ. Π₯Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠΎΠ», Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ . ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠΉ: Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π». ΠΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ΅Π» ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, Ρ
ΠΎΡΡ Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ
ΠΠΎΠ»Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ. Π‘ΠΆΠΈΠ³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΌ.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ pH
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Ρ Π½Π° ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎΡΠ΅Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π‘ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ
Π² Π²Π΅ΡΡ
Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ pH. Π§Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± (Π±Π΅Π»Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ), ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΈΡΡΠ΅Π·Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ², ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΡΠΊ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, Π΄ΡΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π±Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ³Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π² Π²Π΅ΡΡ
Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (5-10 ΡΠΌ).
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π° ΠΈ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π½Π΅ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° 3-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ, Π° Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ) Π΄ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. Π§ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ pH 3.5-4.0 ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠ»Π°Π³Π° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°ΡΡΡΡ.
FAQ: ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅: ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ. ΠΠ° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, Π° Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π» Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ?
ΠΠ°, ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠ»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ. Π‘ΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 3-5 Π»Π΅Ρ. ΠΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΡ ?
ΠΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ Π° β Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΌ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.