ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π·Π° Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π΅Ρ "ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡΡ" Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ β Π³ΡΡΠ±Π°Ρ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°.
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ β ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°Π·ΠΎΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π΅.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΠ΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ° Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ Π²ΡΠΏΡΡΠ΅ΠΊ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΠ°, Ρ Π²ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ Π½Π° Π½Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ β ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·ΠΎΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π»Π΅ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ (Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ). Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π Π°Π·Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ³ΡΠΌΡΡ
ΠΡΠ΅Π½Ρ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ "ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ" ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π·, Π° ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠΌΠΊΠΎΠΉ.
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π» ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΠΎΠ³ΡΠΌΡΡ β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΈΡ Π³Π΅Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΡΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΎΠ½Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
ΠΡΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π΅Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠΊΠ° Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ. ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠΏΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π°Π·ΠΎΡ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ microbes ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ, ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ β ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·ΠΈΠΌΡ: Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΎΠ½ ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ.
Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ) ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅. ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΡΡΠ³ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π² Π½Π΅ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ .
| Π’ΠΈΠΏ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΠΎΡΠΌΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (Π½Π° 1 ΠΌΒ²) | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ | Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ |
|---|---|---|---|
| Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ | 40β50 Π³ | Π Π°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ (2-3 ΠΌΠ΅Ρ.) |
| Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ | 20β30 Π³ | ΠΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, Π²ΠΊΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ (1-2 ΠΌΠ΅Ρ.) |
| ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° | 200β300 Π³ | Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | ΠΡΡΡΡΠΎ (ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ) |
| ΠΠ°Π»ΠΈΠΌΠ°Π³Π½Π΅Π·ΠΈΡ | 15β20 Π³ | ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ (ΠΊΠ°ΡΠ±Π°ΠΌΠΈΠ΄) ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ·ΠΎΡ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π²ΡΠΌΠΎΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π½Π΅Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ) β ΡΡΠΎ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅-ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ.
ΠΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ° Π±Π΅Π»Π°Ρ, ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠΆΡ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠ°Ρ. ΠΠΎΡΡΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·Π½Π΅ΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌ. Π€Π°ΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ β Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²Π°ΡΡ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ "ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ" ΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Π° ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°?
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ, Π²Ρ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ (ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ, ΡΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ·). ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π²ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΡΡΡΡ Π² Π·Π»ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ β ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ
Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° β ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π½Π°ΡΠΈΠΈ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ (Bacillus subtilis) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΊΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡ. Π‘Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Π°Π½Π³ΠΈΠ΄ΡΠΈΠ΄ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΡΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² ΠΆΠΈΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π ΡΡ Π»Π°Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ, ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ. ΠΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π°.
Π ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°: Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ β Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ·Π»ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ, ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄ΠΎΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π½Π½ΡΡ?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° Π΄Π°Π΅Ρ Π΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡ Π·Π° Π·ΠΈΠΌΡ. Π ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π² ΠΌΠ°Π΅-Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ "ΡΠΌΠ½ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ" ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ?
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ Ρ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 5-7 ΡΠΌ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°?
ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° β Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΎΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ. ΠΠΎΠ»Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ. ΠΠΎΠ»Π° ΠΎΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ?
ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ) ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ pH Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³.