ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π±Π΅ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠΎΠΈΡΡΡ Π²ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, Π²Π½ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Ρ ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Β«ΡΠΎΠ·ΡΠ΅ΡΡΒ», ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈΡ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°.
ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΡ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ, Π° Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅. ΠΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π΅Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ, Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ (pH), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡ Π² ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π°. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ β Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ΄ΡΡ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅, Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΠ² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ Β«ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΒ» ΡΡΠ΅Π΄Π°, Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Π²ΠΎΠ· (ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ) ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ°, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΡΠ°Π» Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ.
Π’ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ β ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ. ΠΠΈΠΎΠ³ΡΠΌΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅! ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡΠΈΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ Π² ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
Π‘ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ (Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ) β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ΅Π² Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠΠ΅Π»Π΅Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ.
- π© ΠΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
- πΏ ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ β Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ².
- π ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ β Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ .
Π€ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (NPK) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ . Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠΈΡΡΠΎΠ°ΠΌΠΌΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ², ΡΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΊ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°.
| Π’ΠΈΠΏ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ | Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° 1 ΠΌΒ² | Π‘ΡΠΎΠΊ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· | ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° + ΠΠ·ΠΎΡ | 5β7 ΠΊΠ³ | ΠΡΠ΅Π½Ρ (ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ) |
| Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ | Π€ΠΎΡΡΠΎΡ | 40β50 Π³ | ΠΠ΅ΡΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΡΠ΅Π½Ρ |
| Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ | ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ | 20β25 Π³ | ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ |
| ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° | ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ + ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | 1β1.5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° | ΠΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ |
| ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ° | ΠΠ·ΠΎΡ | 15β20 Π³ | Π Π°Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½Π° |
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ, Π° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠΊΠ° Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20β25 ΡΠΌ). ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΊ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠ°Π½Π±ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Ρ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠ΅! ΠΠ·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΊ Π½ΡΠ»Ρ.
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Β«Π³ΠΎΡΡΡΠ°ΡΒ» Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°?
:ΠΡΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π² ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ. ΠΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π½Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Β«Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈΒ» ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ-Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ) ΡΡΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π· Π½ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠ²ΠΎΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ³Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
ΠΠ΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ (ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΠ½Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ , Π½ΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ pH, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ².
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π±ΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠ³ΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
ΠΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ β ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠ²Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ +15Β°C, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ» ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ·Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΡ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ, ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ³Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. Β«ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Π½Π°ΡΒ» ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡ, Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ (ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄). Π₯Π»ΠΎΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ?
:ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° pH. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΡΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² ΠΊΡΠ»Π°ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠΈ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 10-15 ΡΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +12-14Β°C Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ½ΠΈΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π΅ΡΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ.
- β ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ: Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ»ΡΡ.
- β Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°: ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎ +14Β°C Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
- β Π‘ΡΡΡΠΊΡΡΡΠ°: ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡΡ, Π³Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ².
- β ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ: pH Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 6.0β7.0 Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
FAQ: Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ: ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ (Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ) ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠ΅Ρ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠΎΠ»Π½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°Π· Π² 3-5 Π»Π΅Ρ. ΠΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (5-8 ΡΠΌ) ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π»Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ?
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΠ»Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.