ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΠ»ΠΌΠ°Π· β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π» Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°.
Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ΅. ΠΠ»Ρ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ°ΠΌ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΡ: ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ Π΅ΠΌΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ ΠΠ»ΠΌΠ°Π· ΡΠ°ΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ Π±ΡΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ. Π’ΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². ΠΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 5-7 ΠΊΠ³ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ . ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΠ»ΠΌΠ°Π· Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ»Ρ Π½Π΅ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ
ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 15-18Β°C. Π ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Ρ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅.
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ β ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 10-15 ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π Π°ΡΡΠ°Π΄Π° ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡ 60-65 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π²ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-25 ΡΠΌ ΠΈ 8-10 Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². Π‘ΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ β Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΠΌΠΈΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ½Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΡΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅, ΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π‘Ρ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ²
Π‘ΠΎΡΡ ΠΠ»ΠΌΠ°Π· ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π°, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 40-50 ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΠ΄Ρ ΠΈ 60-70 ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΠ°.
ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΡΡΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΡΠ½ΡΡΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ , ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΡΡΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎ 50 ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°.
- π± Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π»ΡΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²
- π± Π¨ΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΡΡΠ΄ΠΈΠΉ β ΠΎΡ 60 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π°
- π± ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ β Π½Π° 1-2 ΡΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠ΅
- π± ΠΠ΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΠΉΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ . ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ² Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. Π Π»ΡΠ½ΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π² Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄Ρ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π°. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 1-1,5 Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ 3-5 ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡ ΠΊ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π°ΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΡΠ»Π°Π½Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²ΡΡΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ»ΠΌΠ°Π· Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-5 ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅
Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ².
Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠ°
ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ»ΠΌΠ°Π· ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠΏΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ. ΠΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅.
Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 2-3 ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π΅.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. Π‘ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
| ΠΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ»ΠΌΠ°Π· |
|---|---|---|
| ΠΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (1-2 Π½Π΅Π΄) | ΠΠΎΠ»ΠΈΠ², ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅Π½ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ 20-25Β°C |
| ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ | ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ |
| Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ | ΠΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ°Ρ |
| ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ»ΠΈΠ², ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ | Π‘Π±ΠΎΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ |
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±Π°ΠΊΠ°. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. Π‘ΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ
ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ (1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΏΡΠ³Π½ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΉΠΎΠ΄Π° (10 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
Π‘Π±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ»ΠΌΠ°Π· Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 110-115 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ, Π³Π»ΡΠ½ΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ 14-17 ΡΠΌ. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ.
Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ. Π‘ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΡΠΌ.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 8-12Β°C ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ 80-85%. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΡΡ ΠΊ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°?
ΠΠ»ΠΎΠ΄ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΏΠ°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΏΠ°Π΄ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ β ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π΅ΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ β ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π» ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ½ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π±Π΅Π· Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ?
ΠΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (Π²ΡΡΠ΅ 30Β°C) ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠΎΠ»Π½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (10-15 ΡΠΌ) ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.