ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ³ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅.
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ: Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ², Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ
ΠΠ³ΡΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ Β«ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΌΒ» ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡΡΠΎΠ»ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΡΠΈΠΊΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-50% ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π·ΠΎΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (Π±ΠΎΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΡΠΈΠ½ΠΊ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΎΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·ΠΎΠ»Π° ΠΎΡ ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ (Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π°, Π΄ΡΠ±, ΠΎΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΡΠ½Π°), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ»Ρ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠΎ Ρ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ 3-5 ΠΌΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ³Π»ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡ, Π΅Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΡΠΈΡΡ.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΎΡ ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡΡ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ (200-250 Π³) ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ 10 Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-25Β°C).
Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 24 ΡΠ°ΡΠ°, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ 2-3 Π΄Π½Ρ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π» Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΈΡΠ°.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΌΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
Π£ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π·Π° 1-2 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΎΠ»Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70-80Β°C), Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π² Π·ΠΎΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°.
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½ΡΡΡ Π·Π° 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° 1. Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
| Π’ΠΈΠΏ Π½Π°ΡΡΠΎΡ | ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ (ΠΠΎΠ»Π°: ΠΠΎΠ΄Π°) | Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ | ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ | 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½: 10 Π» | 20-25Β°C | 48-72 ΡΠ°ΡΠ° |
| Π£ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ | 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½: 10 Π» | 70-80Β°C | 2-4 ΡΠ°ΡΠ° |
| ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ | 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½: 1 Π» | 25Β°C | 24 ΡΠ°ΡΠ° |
| ΠΠ»Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ | 1 ΡΡ. Π».: 1 Π» | 20Β°C | 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² |
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ΅
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΌ Π·ΠΎΠ»Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ : ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ: ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΈ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠ° ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5 Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅. Π ΡΡΡ ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ β ΡΠ°Π· Π² 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ?
ΠΠ΅Ρ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ (Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ) Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π² 3-4 Π΄Π½Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° (ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²) ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π² Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅Π³Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ³ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, Π° Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ pH, ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, Π²ΡΠ·Π²Π°Π² Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Β«ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΒ» Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΏΡΠΎΠΊ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ: Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, Π° ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠΆΡ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° 2. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ΅
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| ΠΠΈΡΡΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ, ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ | ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π·ΠΎΠ»Ρ (ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) | ΠΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° |
| ΠΠΎΡΠ½ΠΈ Π³Π½ΠΈΡΡ | ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² ΡΡΡ ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π·Π° ΡΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ |
| ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ | ΠΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ | Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΡ |
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΡΠ½ΠΊΡ), ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π² Π΅Π΅ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. Π‘ΡΡ Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΎΠ½Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ?
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β 2-3 Π΄Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΌ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ?
ΠΠ°, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ (1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΈΠΏ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·ΠΎΠ»Ρ?
ΠΠ°, Π·ΠΎΠ»Π° ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ (Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π°, Π΄ΡΠ±) Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π·ΠΎΠ»Π° ΠΈΠ· Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ (ΡΠΎΡΠ½Π°, Π΅Π»Ρ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π°.