ΠΠΎΡΠ²Π° Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° β Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ pH-Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°.
Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π» ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°Π·ΠΎΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Ρ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΠΎΠΆΠ΄Ρ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠΎ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ°
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ Π² ΠΏΡΠ»Ρ Π³ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π» β Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ: ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π°, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·.
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π·, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ° pH. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π»Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π½ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅, Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ½ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ², Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡ Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌΠΈ. ΠΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ: ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π» ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ.
ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 15-20 ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°. Π§Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ: Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Ρ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ².
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ / ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ | ΠΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΌΒ² (Π³) | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° |
|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ (ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ) | 300-400 | 15-20 ΡΠΌ |
| Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ (ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ) | 450-550 | 20-25 ΡΠΌ |
| ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ (ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ) | 550-700 | 25-30 ΡΠΌ |
| Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌ (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ) | 150-200 | 10-15 ΡΠΌ |
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ (pH 6.0-6.8), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π°. ΠΠ³ΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΠΌΡ ΠΊ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ Π±ΠΎΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ "Π½Π° Π³Π»Π°Π·" ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ-ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 20% ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ?
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π±ΡΡΠ»ΠΈΠ»ΠΎ β ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ β ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ, ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ² Π΅Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π΅ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Π° Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ½Π΅Π³Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ².
Π‘ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠ½Π°Ρ: Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ "Π±ΡΡΠ΅Ρ" Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Π ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ "ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡ" ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ β ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π½ΠΎΡΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠ°Ρ . ΠΠ° ΠΎΠ΄Π½Ρ Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 1-2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠ³ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΏΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ, Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ. ΠΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ Π·Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
- π± ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
- πΏ ΠΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Ρ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
- π₯ ΠΠ»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ.
- π Π Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎ 1-2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ (ΡΠΊΡΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΡ, ΡΠ°Π»Π°Ρ), ΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠΊΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 100 Π³ Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ 24 ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅Π½ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ "Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΠΊΠΈ" Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ²Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° Π»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠΈ Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ. Π Π°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π°ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π² 2 ΡΠ°Π·Π° ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΠΌΡ Π³ΡΡΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈΡ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π§Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 40% Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΠ° Π΄Π΅Π½Π΅Π³, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ° pH ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ, Π° Π²Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ°, Π²Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½.
- π« ΠΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°.
- π« ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π½Ρ.
- π« ΠΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 20% ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ.
- π« ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π½Π°ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π° ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π΄Π°ΡΡ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ?
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ²?
ΠΠ°, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄. Π Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ 1-2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?
ΠΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ pH ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ pH. ΠΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ pH Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ?
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Π΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΡΠΊΠΈ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ "ΡΠΆΠ΅ΡΡ" Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ².