ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Β«ΡΠΉΡΠΈΒ» Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ Π΅Π΄Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ΅. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π²Π½ΠΎΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ, Π° Π² Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ Β«ΡΠΈΡΠ°ΡΡΒ» ΡΠ·ΡΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄: Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π°Π·ΠΎΡ Π² ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΡΡΡΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡ, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΠΎΡΠ·Π»ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π΄Π»Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π°. Π‘ΡΠ΅Π±Π»ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ» Π½Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅Ρ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡΡΠΎΠ°ΠΌΠΌΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Β«ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.
Π€ΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, Π° ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
ΠΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ , ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΊΡΒ», Π° ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠΈΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ.
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ pH Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ², Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
Π‘ΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°
ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅?
Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π½ΡΠΎΡΠΈΠ°Π½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, Π° ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΡΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ +16...+18Β°C.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½ΡΠ»Π΅Π²ΡΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ Π·Π° ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²: ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· (ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΊΡΠ°Π΅Π²ΡΠΌ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠΌΒ».
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π³ΡΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅Π½ Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°.
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π ΠΎΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, Π° ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ΅Π· ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° 40-50%.
ΠΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΡ|ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»ΡΡΡΡΡ (Π³ΡΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ°)|ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·|ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ-->
ΠΠ»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΡ.
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ: ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΠΎΠ·Π½ΡΠΉ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ β ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π°. ΠΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π°: ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ, Π° ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π΅Ρ. ΠΠ° ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΡ, Π½ΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΡΠ½Π°.
Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π²Π΅ΡΡ . Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Ρ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ.
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ ΠΈ Π±ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ² β Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ, ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ°
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π½Π° Π½Π΅Π½ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
| ΠΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ° | ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ | ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ·ΠΎΡ (N) | ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ | ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ |
| Π€ΠΎΡΡΠΎΡ (P) | ΠΠ΅ΡΡ ΠΊΡΡΡ | Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Ρ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ | ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ |
| ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ (K) | ΠΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² | ΠΠΊΠ°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, Β«ΠΊΡΠ°Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³Β», ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅, Π³ΡΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ |
| ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ (Mg) | ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² | ΠΠΎΠ·Π°ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·, ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° | ΠΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ²Π΅Ρ |
| ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ (Fe) | ΠΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ | ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ | ΠΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΡ, Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ β Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Π° Π² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π² ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π·Π°Π΄ΡΡ Π°ΡΡΡΡ ΠΈ Π³Π½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH) ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ (pH < 5.0), ΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ (pH > 7.5), ΡΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΡΠ°. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π±Π΅Π· Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ +10Β°C ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π΅ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ, Π° ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅.
Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² 10-15 ΡΠ°Π· Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΡΡΠΈΡΠ° Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ. ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ°.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
Π Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ, Π° Π²ΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ².
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ² Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅.
Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΊΠ΅. ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ²
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ²?
ΠΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ, Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π΅Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ?
ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠ° Π½Π°Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π°ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΈΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ (ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Π° (ΠΊΠ°ΡΠ±Π°ΠΌΠΈΠ΄) ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΡΡΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Ρ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ?
Π‘ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈ. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ° Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ?
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ.